Sabuesos y Galgos o Lebreles son los dos grupos mßs antiguos de caza. Los Sabuesos estßn dotados de un olfato excepcional y de una gran resistencia fφsica. Los Galgos destacan por su gran velocidad y todos ellos tienen un cuerpo largo y esbelto, apto para acorralar presas rßpidas, pudiendo cazar por sφ solos liebres, conejos, gacelas y otros grandes animales corredores. Aunque, en una Θpoca, los Galgos o Lebreles fueron veloces perros de caza, su aspecto refinado y su noble porte son caracterφsticas que, hoy dφa, los convierten en una raza de gran lujo. A ello hay que a±adir que, con la aparici≤n de armas aptas para la caza y la consiguiente afirmaci≤n de razas mßs adecuadas para realizar las funciones requeridas por los nuevos mΘtodos, los galgos fueron apartados poco a poco de sus actividades originales y transformados en refinados perros de compa±φa.
